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ETHIKER DAS ONLINEPORTAL - Dienstag, 24. Oktober 2017

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„Analog-Käse“: Behörden müssen Informationen veröffentlichen und Betrüger nennen

Verbraucherschutz

Berlin

foodwatch_logoDie Verbraucherrechtsorganisation foodwatch fordert die Veröffentlichung von Kontrollergebnissen zum Einsatz von so genanntem Analog- Käse. „Wenn Käse-Imitat aus Pflanzenfett und Geschmacksverstärkern als ‚Käse‘ verkauft wird, ist das Betrug“, erklärte der stellvertretende foodwatch- Geschäftsführer Matthias Wolfschmidt. „Die Behörden wissen davon. Im Interesse der Verbraucher müssen sie die Betrüger nennen – es gibt keinen Grund, die Deklarationsverstöße geheimzuhalten.“

In den vergangenen Tagen hatten mehrere Vertreter von Lebensmittelkontrollbehörden der Länder erklärt, dass etwa an Imbissbuden Pseudo- Käse als echter deklariert werde. …Weiterlesen »

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