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ETHIKER DAS ONLINEPORTAL - Freitag, 25. Mai 2018

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Verbraucher verstehen Nährwert-Ampel deutlich besser als Industriekennzeichnung – Abstimmung im Europaparlament am 18. Mai

Studie der FH Münster belegt:

Berlin

foodwatchKurz vor der Abstimmung über die künftige Nährwertkennzeichnung im Europaparlament am 18. Mai belegt eine Studie der Fachhochschule Münster: Die Nährwert- Ampel ist der Industrie- Kennzeichnung GDA deutlich überlegen. „Die wissenschaftlichen Argumente sprechen eindeutig für eine Nährwertkennzeichnung mit Signalfarben“, sagte Matthias Wolfschmidt, stellvertretender Geschäftsführer der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch. „Nun bestätigt eine weitere Studie, dass die Ampel einfach besser funktioniert als das komplizierte Verwirr- System der Großkonzerne. Vorteile für das GDA- System konnten dagegen nur die Studien ermitteln, die die Industrie selbst finanziert hat.“ …Weiterlesen »

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